今回は軍船です。
軍船には時代進化によるアップグレードというものは無いので、
基本能力のみの比較とします。

ちなみにほとんどの軍船はどのユニットに対しても攻城攻撃で攻撃しますが、
カヌー系のユニットは、対船・建物に対しては攻城攻撃、
対陸上ユニットには威力の異なる遠隔攻撃で攻撃します。

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
小型帆船	30000	60000	1875	3750	510	1021
ガレー船	30000	75000	1875	4688	510	1276
ガリオン船	37500	150000	586	2344	183	730
フライト船	35000	140000	972	3889	289	1157
フリゲート艦	90000	360000	900	3600	268	1071
モニター艦	19200	38400	192	384	51	103
甲鉄艦	115000	460000	1150	4600	342	1369
カヌー	4400	8800	4400	8800	1100	2200
戦闘カヌー	13333	26667	2133	4267	612	1224
トラロックのカヌー	75000	300000	3000	12000	803	3210
和船	32000	64000	2000	4000	544	1089
安宅船	35000	140000	972	3889	289	1157
鉄甲船	90000	360000	900	3600	268	1071
軍用ジャンク船	26667	53333	1667	3333	454	907
福船	112500	450000	781	3125	243	974
マラーター双胴船	4400	8800	4400	8800	1100	2200
倭寇ジャンク船	52500	210000	820	3281	295	1181

対砲兵

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
小型帆船	15000	30000	938	1875	255	510
ガレー船	15000	37500	938	2344	255	638
ガリオン船	18750	75000	293	1172	91	365
フライト船	17500	70000	486	1944	145	579
フリゲート艦	45000	180000	450	1800	134	536
甲鉄艦	57500	230000	575	2300	171	684
和船	16000	32000	1000	2000	272	544
安宅船	17500	70000	486	1944	145	579
鉄甲船	45000	180000	450	1800	134	536
軍用ジャンク船	13333	26667	833	1667	227	454
福船	56250	225000	391	1563	122	487
倭寇ジャンク船	26250	105000	410	1641	148	591

対建物（モニター艦は港除く）

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
モニター艦	192000	384000	1920	3840	514	1027
倭寇ジャンク船	157500	630000	2461	9844	886	3544

対港

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
モニター艦	1920	3840	19	38	5	10

対農民

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
モニター艦	3840	7680	38	77	10	21

遠隔（対陸上ユニット）

ユニット名	性能	性能（防）	コスト	コスト（防）	採集	採集（防）
カヌー	1760	3520	1760	3520	440	880
戦闘カヌー	5333	1066	853	1707	245	490
トラロックのカヌー	18750	75000	750	3000	201	803
マラーター双胴船	1760	3520	1760	3520	440	880

カヌーとトラロックのコスパがやたらと高いですが、HPが低く死にやすいので
船は港でHP回復できることを考えると微妙なのかもしれません。
片舷砲も無いですしね。